Download hier een leuke keukenposter met overzichtelijk weergegeven welke vetten je nu waarvoor kunt gebruiken. Meer over gezonde vetten
Tag: EPA
Gezonde vetten gebruiken in keuken
Zijn dierlijke verzadigde vetten ongezond? De margarine-industrie heeft ons doen geloven dat “plantaardig”, het woord klinkt ook zo “aardig”, “goed” is en dat insinueert een beetje dat “dierlijke” vetten minder gezond zijn. Maar is dat eigenlijk wel waar? Dierlijke vetten…
Omega 3, dha, epa, hoe zit het eigenlijk?
De laatste tientallen jaren is het voedingspatroon van ons vee sterk veranderd. Om goedkoper vlees te kunnen produceren wordt er in de landbouw veel maïs en soja als veevoeder gegeven en eten koeien bijvoorbeeld steeds minder gras. Als gevolg hiervan…
Top