Review “De voedingswijzer” van Juglen Zwaan
Een onmisbaar naslagwerk over voeding en gezondheid De voedingswijzer, geschreven door Juglen Zwaan is een naslagwerk over de heilzame effecten […]
Epigenetica, verandering in dieet heeft invloed op volgende generaties
Uit een studie van het Victor Chang Cardiac Research Institute uit Sydney blijkt dat bepaalde celeigenschappen kunnen worden gewijzigd door ‘epigenetische’ veranderingen. Deze veranderingen (door bijvoorbeeld bepaalde […]